La tête doit être très forte, large et carrée, la peau la recouvrant en formant des plis et des rides presque symétriques. La tête du bouledogue est caractérisée par un retrait du massif maxillo-nasal, le crâne ayant pris en largeur ce qu'il a perdu en longueur.
(Le manque de type se caractérise par une tête trop petite par rapport au volume du corps. L'hyper type developpe une tête trop volumineuse par rapport au corps).
Le crâne :
Large, presque plat , le front très bombé. Arcades sourcilières proéminantes, séparées par un sillon particulièrement développé entre les yeux. Le sillon ne doit pas se prolonger sur le front. Crête occipitale très peu développée.
Lorsque le crâne n'est pas plat mais bombé, dit "en pomme", la tête est trop étroite et les oreilles souvent trop écartées. Attention ! le chiot qui présente un crâne bombé vers deux mois aura généralement une tête bien conformée et bien développée à l'âge adulte. On dit que la tête "éclate" avec l'âge.
La truffe :
Large, très courte, retroussée, les narines bien ouvertes et symétriques, dirigées obliquement vers l'arrière. L'inclinaison desnarines ainsi que le nez retroussé (dit"remouché" doivent toutefois permettre une respiration nasale normale.
Le Chanfrein :
Très court, large, présentant des plis concentriquement symétriques, descendant sur les lèves supérieures (longueur 1/6 de la longueur totale de la tête).
Les lèvres :
Epaisses, un peu lâches et noires. La lèvre supérieure rejoint l'inférieure en son milieu et cache complètement les dents qui ne doivent jamais être visibles. Le profil de la lèvre supérieure est descendant et arrondi. La langue ne doit jamais être apparente.
Les mâchoires :
Larges, carrées, puissantes. La mâchoire inférieure décrit une courbe large, aboutissant en avant de la mâchoire supérieure. La bouche étant fermée, la proéminence de la mâchoire inférieure (prognathisme) est modérée par l'incruvation des branches du maxiliaire inférieur. Cette incurvation est nécessaire pour éviter un décalage trop important de la mâchoire inférieure.
Les dents :
Les incisives inférieures ne sont en aucun cas en arrière des incisives supérieures. L'arcade incisive inférieure est arrondie. Les mâchoires ne doivent pas présenter de déviation latérale ni de torsion. Le décalage des arcades incisives ne saurait être strictement délimité, la conditon essentielle restant que la lèvre du haut et celle du bas se rejoignent pour cacher complètement les dents.
Les joues :
Les muscles des joues sont bien développés, mais non en saillie.
Les yeux :
A l'expression éveillée, placés bas, assez loin de la truffe et surtout des oreilles, de couleurs foncée, assez grands, bien ronds, légèrement ensaillie et ne laissant voir aucune trace de blanc (sclérotique) quand l'animal regarde de face.
Le bord des paupières doit être noir.
Les oreilles :
De grandeur moyenne, larges à la base et arrondies au sommet. Placées haut sur la tête, pais pas trop près l'une de l'autre, protées droites. Le pavillon est ouvert vers l'avant. La peau doit être fine et douce au toucher.